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夏の定番食材を秋仕様にアレンジ
夏の間に使い切れなかった「そうめん」や「めんつゆ」は、秋に旬を迎える食材と組み合わせてアレンジするのがおすすめ。
ごぼうやれんこん、大根などの根菜をたっぷり使ったけんちん汁に、余り物のそうめんを投入すれば体があたたまる「にゅうめん」の完成です。
めんつゆは料理の味付けに活躍する優れモノ。
初めから醤油や砂糖のような調味料とダシがブレンドされているので煮物からパスタの味付けなど、料理のジャンルを選ばずに使うことができます。
飽きずに余りの食材が消費できて一石二鳥です。
秋は光熱費削減のチャンス
暑くもなく寒くもない日が続く秋。
せっかくの気候を利用しない手はありません。
風が気持ち良い日は窓を開ける、ちょっと暑い日は扇風機で済ませるなど、エアコンに頼らない生活を意識してみるのはいかがですか。
今の時期にエアコンを掃除しておけば、暖房を使い始めた時に効率よく動かせて電気代の節約につながります。
他にも、お風呂ではお湯が冷めないうちに入るようにすれば追い焚きの回数が減らせて、ガス・電気代のカットを実現。
お風呂のお湯を洗濯に利用すれば、節水にもなり完璧です。
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